Picolés caseiros: simples, com ou sem iogurte




Que tal intercalar sucos diferentes, que vcs talvez nem provariam, com iogurte?

Pra simplificar: em um copo descartável, intercale camadas de frutas ou sucos não coados com iogurte grego. Mas entre uma acamada e outra, leve ao congelador por 30 minutos, para não misturar tudo.

Simples né? E fica assim:






Mas deixa eu dar mais umas diquinhas e explicar melhor pra quem quer incrementar:

- copinhos de 200ml de plástico descartáveis
- palitos de picolé, colheres de plástico descartáveis ou canudinhos
- 2 ou 3 frutas, couve, beterraba, cenoura... você escolhe os sabores e as cores, ou sucos
- iogurte de sua preferência, melhor que seja um grego que é mais firme.



1) Faça os sucos, misturando os ingredientes que preferir, mas sem coar.
Apenas tire os caroços grandes antes de bater (com pouca água, ou nenhuma).
Mas bata cada suco em pequena quantidade, na hora de colocar no copinho (você entenderá abaixo).



# Arrume os copinhos em uma travessa, para que fique organizado quando for congelar.



2) A primeira camada pode ser de iogurte grego, cerca de 1cm ou 1 dedo, em todos os copinhos.
Como ele é grosso, pode colocar devagarinho o primeiro suco que bateu (suco verde, de frutas com folhas, qualquer suco) sobre o iogurte ainda não congelado.



3) Leve ao congelador por 30 minutos para congelar tudo.

4) Bata o segundo suco.
Cubra o copinho com mais 1 cm de iogurte e coloque a segunda camada de suco variado, não coado, devagarinho, senão mistura com o iogurte.


5) Leve para o congelador mais 40 minutos, para que tudo fique firme.

Você pode repetir mais uma camada, se couber, ou finalizar com cubos de frutas picadas misturadas com o iogurte... tipo manga, banana ou kiwi com iogurte grego.

Deixe no congelador e só rasgue o copinho quando for servir.






Sirva em um pires ou prato de sobremesa, com alguma geléia, calda de chocolate amargo ou purinho mesmo :)

- Ao invés de palitos de picolé, pode usar canudinhos;
- Nem precisa fazer camadas, pode fazer o suco misturado com o iogurte, que fico cremoso;



Facim facim ;)