Mousse diet e com 2 ingredientes: super rápida




Ontem foi mais um dia de "vontades absurdas" de comer um docinho, mas nós não usamos açúcar.
Daí tivemos a ideia de testar uma receitinha de frozen yogurt.

Bem, frozen não saiu. Primeiro por causa da pressa de comer, segundo pela falta de paciência de bater.

Nisso nasceu a MOUSSE DE FRAMBOESA:


- 2 potinhos de iogurte grego (natural tradicional mas pode ser diet)
- 1 caixinha de gelatina diet (usamos framboesa)

Preparo:
Despejar o pacotinho de gelatina direto NA BATEDEIRA (muito importante não usar liquidificador).
Despejar 200ml de água quente para dissolver, ao invés dos 250ml indicados na embalagem.
Depois despejar mais 200ml da água fria e bater um pouquinho pra misturar e dissolver bem.
Despejar os 2 potinhos de iogurte, bater uns 3 a 4 minutinhos para aerar.

Deixar no bowl da batedeira mesmo e levar ao congelador por meia hora.
Tirar e bater mais 3 minutinhos e deixar congelar.

Vamos confessar: deixamos só mais 30 minutos no congelador e devoramos.
Se vc deixar mais tempo vai ficar tipo sorvete. Comemos como mousse, e ficou perfeito desse jeito.

Prontinho !!!  :)

Diquinha? Use qualquer sabor de gelatina. Com frutas picadas que vai dar super certo ;)